Диетологи советуют выпивать не менее 1,5 - 2 литров воды в сутки (помимо основного питания). Если вы хотите похудеть, то 3 чашки чая в день будет не достаточно для эффективного снижения веса. В идеале - выпивать на 1 кг веса 30 мл воды в сутки. К примеру, вы весите 75 килограмм, поэтому объем необходимой вам жидкости 2 литра 250 мл в день. Распределите жидкость в течение дня примерно так:
Предпочтительно выбирать воду, богатую минеральными составляющими (кальций, фтор, калий), йодом и другими полезными элементами, натуральную природную, разлитую из скважин. Менее полезна будет вода из крана или фильтра, потому что все-таки в большинстве случаев это мертвая вода, в которой содержится мало полезных веществ или их нет совсем, поскольку тщательная многоступенчатая очистка от бактерий сводит на нет и эти составляющие.
Она не только помогает сохранить структуру каждой клетки, но и наладить полноценное функционирование. Примерно 85 обменных реакций в клетках идут в водной среде. При полноценной работе все органов у человека в сутки вырабатывается до 2 литров слюны, примерно 2,5 литра желудочного сока, 1,5 литра желчи и до 3-х литрв кишечного сока. Если жидкости для размягчения пищи не достаточно и она не распадается, то ее частицы оседают между ворсинками кишечника, затрудняя этим ворсинкам процесс всасывания веществ. Это чревато хронической интоксикацией организма и развитию разнообразных вялотекущих болезней желудочно-кишечного тракта. Поэтому воды пить в сутки медики советуют много, не менее 2,5 литров.
Чистая питьевая вода сама по себе очень полезна, однако существуют вредные методики для похудения, призывающие заменять водой и разными другими жидкостями обычные продукты питания. Бульоны, чай, соки овощные и фруктовые составляют все дневное меню.
Но к сожалению, получить из жидкости все полезные вещества и микроэлементы, необходимые организму в течение дня, невозможно. Даже 20 - дневная питьевая диета способна привести к серьезным проблемам:
Само существование нашей планеты в буквальном смысле замешано на воде. И происхождение жизни, и движение материков, и изменения климата — во всех этих процессах принимала участие вода. Ей приписывают разные свойства(многие из которых, кстати, доказаны): что она обладает памятью, реагирует на все, происходящее вокруг, обладает мощной энергетикой и незаурядными физическими и химическими свойствами. Только вода при типичных климатических условиях может менять свое агрегатное состояние: быть то жидкой, то твердой, то газообразной. В мифах многих народов она фигурирует как мертвая и как живая. Тут уместно вспомнить и о целебных свойствах талой воды, на которую одно время подсел изрядный процент населения нашей страны в расчете на обретение молодости, долголетия и стройности. Многие, кстати, добились значительных успехов на этом поприще. Но эта методика скорее альтернативная, научно не обоснованная. А вот то, что употребление оптимального количества воды может свести практически на нет хронические боли при мигрени, ревматизме, язвенной болезни, а также снизить уровень холестерина, нормализовать давление и поспособствовать заметному уменьшению веса — медицинский факт.
Все очень просто. Потеря организмом даже 10% воды отрицательно сказывается на нашем здоровье: нарушаются как обменные процессы, так и деятельность центральной нервной системы(не даром же, когда человек волнуется, ему советуют выпить стакан воды).
Врачи утверждают, что даже в спокойном положении тела при средней температуре воздуха человек ежедневно теряет от 2 до 2,5 литра воды. Она уходит с мочой, слюной, потом, дыханием… Значит, любому здоровому человеку необходимо 2−2,5 литра жидкости в день только для того, чтобы поддержать себя в рабочем состоянии
А что случится,
если воды человеку будет недостаточно?
Во‑первых,
почки начинают«
лениться» и их функцию частично берет на себя печень,
в силу чего процесс«
утилизации» и выведение продуктов распада из организма замедляется. Это чревато интоксикацией и… запорами,
что нередко наблюдается у тех,
кто интенсивно работает над снижением веса(диета/спорт/сауна), не употребляя при этом достаточного количества воды. Хотя раньше считалось,
что при лечении ожирения потребление воды следует как раз ограничить(до 1−1,2 л в день). Но доказать,
что это способствует похудению никому не удалось.
Во‑вторых, недостаток воды способствует отекам ничуть не меньше, чем ее избыток. Если организм решит, что ему грозит обезвоживание, он будет удерживать в межклеточном пространстве каждую каплю. В итоге: отечные лицо, ноги и руки.
В-третьих, интересное наблюдение: чем меньше в организме воды, тем чаще мы хотим есть, особенно сладкого.
У ученых на «водяной» счет своя статистика: при недостатке 2% воды наступает недомогание,
при 6−8% - обморок,
при 10% - галлюцинации и даже кома,
а если организм теряет 15−25% воды — это гарантия необратимых процессов в организме и даже смерть. Наш мозг,
состоящий на 85% из воды,
особенно чувствителен к обезвоживанию. Потеря даже 1% воды может привести к отмиранию мозговых клеток,
которые не восстанавливаются.
Раз уж речь зашла о голове,
прими к сведению: головная боль нередко всего лишь сигнал,
что организму не достает воды. Так что не хватайся сразу за таблетки,
попробуй для начала выпить все тот же стакан чистой воды.
А вот еще один любопытный факт: новорожденный состоит из воды на 75%, но,
приведись нам дожить до 95 лет,
объем жидкости в нашем организме к этому возрасту будет составлять всего 25%.
Вывод напрашивается сам собой: хочешь дольше оставаться активной и бодрой — пей больше воды. Старение — это естественный путь каждого человека, и быть молодым даже в старости удается, увы, не всем. Конечно, здесь и гены имеют значение, но роль воды ни в коем случае нельзя исключать! Задумайся о фразе« сохнет от старости» — именно« усыхание» клеток современные ученые называют главной причиной старения. Еще 5 причин пить больше воды.
Формула,
позволяющая вычислить оптимальное количество жидкости,
необходимое тебе для жизни(и для здоровья!), проста: норма — это 40 граммов воды на 1 кг веса человека.
Увеличить этот объем нужно(на 1−2 стакана):
— при посещении парилки/сауны;
— при увеличении в рационе белка;
— при употреблении алкоголя,
кофе;
— при курении;
— при кормлении грудью;
— при учащении дыхания(физические нагрузки,
условия высокогорья).
Вроде бы все просто, но есть некоторые но. Допустим, ты по каким-то причинам привыкла выпивать не два с половиной, а три с половиной литра воды(чая, кефира, соков и т. д.) в день. Если ты не гипертоник и у тебя здоровые почки, волноваться не о чем: сколько жидкости в организм поступило, столько из него и выйдет. Но будь начеку: постоянная жажда может быть одним из симптомов целого ряда серьезных заболеваний, например сахарного диабета или гормональных нарушений. Также обрати внимание на отеки: если у тебя нет привычки есть на ночь селедку, но утром ты замечаешь припухлости, обратись к врачу — тебе нужно посетить эндокринолога и кардиотерапевта.
Кто-то привык пить много, а кто-то на целый литр, а то и на полтора от нормы отстает, не дотягивает. Людей, которые с трудом вливают в себя стакан воды, не так уж и мало. От выпитой жидкости у них может учащаться сердцебиение, затрудняться дыхание, появляться ощущение дискомфорта. В этом случае(при обязательном условии, что по линии кардиолога и эндокринолога со здоровьем все в порядке) можно порекомендовать тренироваться, постепенно увеличивая« дозу»: по полстакана в день или в два-три дня. Внимательно следи за своим состоянием — ораганизм сам подскажет, в каком темпе продвигаться к цели. Теоретически он привыкает к норме в течение одной-двух недель.
Возможно, тебе приходилось слышать о том, что вода ускоряет обмен веществ, поэтому тот, кто выпивает много жидкости, рискует поправиться от съеденного гораздо меньше. И проявления целлюлита у тех, кто пьет много воды, тоже меньше… Если после этих слов ты твердо решила пить как можно больше, не спеши реализовать свою идею. Большое количество выпитой воды не только активизирует работу почек(что хорошо), но и выводит из организма весьма ценные макро- и микроэлементы, нарушает водносолевой баланс(что плохо).
Первым делом вода вымывает из организма калий. А если у тебя ко всему прочему нарушен водно-солевой баланс, то еще будет наблюдаться и избыток натрия, который как раз способствует задержке жидкости. Если ты активно худеешь, пей больше воды(только не злоупотребляй минеральной, она все-таки лечебная) и принимай легкие, калийсберегающие мочегонные. Не помешает также принимать витамин С, железо и магний.
Итак, с необходимым количеством жидкости мы разобрались. Однако остается один, главный для многих, вопрос: достаточно ли употреблять соки, квас, чай, вино или надо пить именно простую воду? На этот счет есть множество научных и околонаучных мнений, догадок и исследований, а однозначный ответ так и не найден.
К примеру, знаменитый иранский доктор Батмангхелидж пришел к выводу, что простая вода способна исцелять человека от множества болезней. У него даже есть единый ответ на все вопросы пациентов: «Вы не больны, вы просто хотите пить». По его мнению, правильная вода является переносчиком энергии. Только она способна восстановить жизненные силы организма. А вот с точки зрения доказательной медицины разница между водой и напитками одна: чай и кофе усиливают кровяное давление и вызывают еще большую жажду, а соки и газированные напитки содержат сахар и повышают аппетит. В любом случае, что бы мы ни пили, стенки кишечника отфильтровывают воду с помощью специальных« насосов», и в клетки поступает именно вода, даже если выпито было пиво или бульон. Собственно, если во время болезни у тебя была высокая температура, то ты наверняка не раз слышала рекомендацию врача: «…И пейте больше жидкости!» Именно жидкости, а не воды.
Но все же лучше пить как раз чистую воду. В ней нет ни калорий, ни солей, ни сахаров, ни прочих элементов, способных навредить организму. А польза от нее несомненная. Например, выпитый натощак стакан воды поможет наладить работу кишечника и компенсирует потерю воды за часы сна. В жаркую погоду перед выходом на улицу тоже желательно выпить воды. Можно ли пить воду во время самой прогулки? Много пить нежелательно: это усилит потоотделение, а значит, усилит процесс обезвоживания. Полезна вода и во время длительных авиаперелетов: чтобы чувствовать себя хорошо, обязательно нужно выпивать по стакану воды на каждый час полета.
Кроме того, существует еще ряд показаний, при которых врачи рекомендуют пить воду:
в первую очередь это все острые заболевания, поносы, лихорадочные состояния, вызывающие высокую температуру, поскольку организм в эти периоды теряет значительное количество воды(через легкие, кожу, с мочой и т. д.);
приливы крови к сердцу, легким, печени, селезенке, желудку и воспаления в этих органах;
приливы крови к органам брюшной полости и вообще к нижней части туловища, например при геморрое, отравлении печени, почек и т. д. ;
задержка кровообращения и неправильное распределение крови, а также внутренние и наружные новообразования, кисты, полипы, наросты.
И напоследок: воду пить надо умеючи! Она должна быть чуть теплой,
а выпивать ее надо не залпом,
а маленькими глотками.
Ольга Гессен
Благодарим за консультацию
терапевта,
д.м.н. Евгения Парнеса.
Вода – составляющая каждой клеточки в нашем организме, которая также заполняет межклеточное пространство. Этот компонент поддерживает огромное число функций, усиливает многие метаболические реакции , участвует в терморегуляции. Хотите похудеть – пейте много воды, ведь она участвует в расщеплении ненавистных жиров.
Хотите просыпаться по утрам счастливой и отдохнувшей – читайте статьи и следуйте моим советам.
Сначала вы почувствуете жажду, затем организм начнет перестанет выводить и начнет накапливать воду – появятся отеки, уменьшиться объем мочи. Вы будете чувствовать слабость, головокружение из-за низкого артериального давления.
Обязательно пейте во время тренировки . Во время активных занятий вы потеете – теряете влагу. Не восполните ее — будет обезвоживание.
Стандартные 2 литра в день, оказывается, не всем подходят. Вашему мужу (предположим, что весит он больше, чем вы) и вам нужно разное количество воды. Не надо искать формулы и подсчитывать.
Просто скачайте любое приложение на телефон, введите свои данные (рост, вес, пол, возраст). Программа будет считать все за вас.
Следует обратить внимание, что не всю жидкость нужно учитывать. Воду мы берем не только из собственно воды, но и из других продуктов, чая, кофе. Только травяной чай можно считать за воду. Кофе, черный и зеленый чаи выводят жидкости больше, чем вы «вливаете». Очень хорошо, если в вашем приложении будет подсчет разных напитков.
Старайтесь 80% выпить до 16:00 , а остальное уже вечером. А перед сном не стоит сильно налегать на напитки — есть риск немного опухнуть с утра.
Важное правило — если вы выпиваете стакан кофе , вы просто обязаны выпить ДВА стакана воды в течение двух часов, чтобы восполнить запас жидкости. Вы наверно замечали, что после этого бодрящего напитка, хочется в туалет немного чаще, чем обычно?
Сколько лет ходила по Интернету информация, что нужно подождать 20 минут после еды и только потом делать себе чай. Это не совсем верно. Например, вы на диете, съели сухую гречку и курицу, никакого соуса. Чем это отличается от бургера (по сухости я имею ввиду)? Такое блюдо обязательно надо «разбавить» , иначе вашему желудку просто тяжело будет это переварить.
Жидкость выходит из желудка через несколько минут после первого глотка, твердая пища – несколько часов. Вода никак не мешает перевариваться другим продуктам.
Жидкость, выпитая перед едой, помогает есть меньше. Объем напитка просто занимает место и для еды остается совсем чуть-чуть.
Причин для головной боли может быть огромное количество, выяснить их и вылечить поможет только врач.
Недостаточное потребление жидкости или избыточное ее выделение (например, когда потеете) приводит к обезвоживанию . Мозг бурно реагирует на эти изменения, снижается внутричерепное давление, при этом вы можете чувствовать не только головную боль, но и головокружение.
Попробуйте провести эксперимент. Чувствуете, что вот-вот начнет болеть голова , выпейте пару стаканов воды. Подождите немного, стало легче? Если нет, причина кроется в другой патологии и обязательно надо идти к врачу.
Когда я в дороге или занимаюсь спортом вне зала, мне помогает такая бутылочка для воды , из нее можно пить одной рукой прямо на ходу, не боясь облиться. Подарите всем своим близким такой ценный подарок, ведь вода — это жизнь. Пусть привыкают ее пить как можно чаще.
И наконец, разберем, как с помощью H2O можно улучшить свои «похудательные» успехи.
Для жизни. В среднем во взрослом организме циркулирует примерно 5 литров крови. Плазма крови на 92–95% состоит из воды. Благодаря воде кровь может выполнять свои функции:
Если в организме недостаточно воды, то масса крови уменьшается, повышается её вязкость. Сердцу нелегко перекачивать такую кровь. Происходит преждевременное изнашивание сердечной мышцы, что приводит к патологии вплоть до инфаркта миокарда.
Именно поэтому при активных занятиях спортом и высоких нагрузках организму нужно больше воды.
Правда. Даже от лёгкого обезвоживания мозг работает хуже.
Клетки мозга на 80 с лишним процентов состоят из воды, и его постоянно омывает пятая часть всей крови. Плюс мозг «купается» в спинномозговой жидкости, которая заполняет все пространства в спинномозговом канале и черепной коробке.
С водой поступают к мозгу кислород и глюкоза, которые необходимы для зарождения нервных импульсов, то есть для нервной деятельности. Вода выводит из мозга продукты обмена веществ и токсины.
Поэтому, если жидкости не хватает, наступает дегидратация (обезвоживание) мозга. А вместе с ней:
Дегидратацию обнаружили у страдающих аутизмом, болезнью Паркинсона и Альцгеймера. Зато у школьников, которые пьют воду в течение учебного дня, повышается успеваемость.
Самочувствие ухудшится. Кроме головной боли появятся другие неприятные симптомы обезвоживания со стороны пищеварительной и выделительной систем.
Работа желудка и кишечника невозможна без поступления воды. И объяснений этому несколько. Вода обеспечивает нормальное переваривание пищи и всасывание питательных веществ из кишечника. Если воды в организме мало, появятся неприятные ощущения в животе и запоры.
Почки за сутки фильтруют 150–170 литров крови для того, чтобы в результате получилось 1,5 литра мочи. Значит, для нормального выведения токсинов и отработанных веществ надо выпивать не меньше 1,5 литра воды в день, но желательно больше.
При недостатке жидкости ухудшается фильтрационная способность почек, они сами могут накопить избыток токсичных веществ. На этом фоне могут возникать различные почечные патологии. Одним из главных врачебных назначений при патологии почек является рекомендация обильного питья для их очищения и восстановления функции.
Когда вы хотите завести ребёнка. Основу семенной жидкости составляет вода. Благодаря ей сперматозоид отправляется на поиски яйцеклетки, проплывая сквозь детородные пути женщины, пока не случится зачатие.
Новый организм все девять месяцев тоже проводит в водной среде. Количество околоплодных вод возрастает вместе с увеличением размеров плода, к рождению достигая 1 000 миллилитров. Воды поддерживают плод, защищают его от инфекций, создают условия для роста и развития.
При родах воды обеспечивают нормальное раскрытие шейки матки и способствуют безопасному передвижению ребёнка по родовым путям.
Скорее всего, вы будете хуже выглядеть в пожилом возрасте.
Ещё Авиценна заметил, что старость - это сухость. Для того чтобы кожа выполняла свою защитную функцию, она должна сохранять тургор (эластичность и упругость). Тогда она сможет противостоять жаркому солнцу, иссушающему ветру или низким температурам воздуха.
Здоровая кожа на 25% состоит из воды и при обезвоживании покрывается морщинами. Значит, для сохранения её тургора необходим ежедневный приём воды. Лучше чистой, слабоминерализованной и без газа.
Для поддержания работоспособности кожи к ней должно поступать в день как минимум 2 литра чистой воды.
Вода нужна даже суставам. Если они тугоподвижны, человек лишается свободы: плохо двигается и с трудом справляется с делами. По статистике, заболевания суставов есть у 30% населения.
Суставы покрыты хрящевой тканью. Именно скользкий эластичный хрящ обеспечивает подвижность костных сочленений. Вода составляет 80% хряща. Кроме этого в суставной сумке, окружающей каждое сочленение, находится суставная жидкость для смазки хрящевых поверхностей. При недостатке воды они разрушаются, причиняя человеку сильную боль.
За делами мы иногда не замечаем, что хотим пить, и даже путаем жажду и голод, тянемся за перекусами, когда нужно просто глотнуть воды.
Лучший способ предотвратить обезвоживание и все его неприятные последствия - поставить на стол бутылку или чашку чистой слабоминерализованной воды и каждый раз, когда взгляд упадёт на воду, делать глоток.
Если вы поймёте, что хотите пить, то вовремя устраните жажду. А если нет - глоток чистой воды ещё никому не помешал.
* Согласно исследованиям, проведённым Zenithinternational (specialist consultants to the food and drink industries worldwide) в 2016 г.
** Eden - это артезианская вода «Эден».
Оля Лихачева
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)
Содержание
Еще в школе рассказывают, что человеческий организм состоит на 70% из воды. Если тело теряет 20% жидкости, человек умирает. Хронический недостаток воды очень опасен для организма, ведь обезвоживание приводит ко многим хроническим заболеваниям. Во всех диетах указано, сколько нужно пить, ведь вода при похудении позволяет ускорить обмен веществ, поэтому человек начинает быстро худеть. Поддерживать водный баланс следует и для нормальной жизнедеятельности в целом.
То, что человек должен выпивать определенную дозу чистой воды, твердят диетологи и врачи. Однако у некоторых людей возникает вопрос: почему? Нужно пить воду, так как это самый важный источник энергии. Отсутствие влаги понижает ферментальную активность, что делает человека вялым и неработоспособным. Второй фактор – кислород и питательные вещества. Поскольку вода циркулирует с кровотоком, то с нею лучше усваиваются необходимые организму соли, витамины, минералы. Третьим фактором служит выведение токсинов. Вредные вещества из организма выходят вместе с потом и мочой.
Люди не привыкли пить простую воду, заменяя ее газированными напитками, чаем, кофе, а зря. При недостатке влаги в организме начинаются проблемы с волосами, ногтями, кожей, обостряются хронические болезни, нарушаются процессы обмена веществ. Даже запах пота становится другим при недостатке жидкости из-за переизбытка токсинов. Несколько причин, зачем пить много воды:
Все диетологи мира утверждают, что при любой диете важно соблюдать питьевой режим. Зачем пить много воды при похудении? Ежедневное поступление жидкости в организм способствует улучшению метаболизма, выводит продукты распада, устраняет запоры. Обязательно надо пить воду при похудении для нормализации процесса пищеварения, который нарушен из-за отсутствия привычного питания. Судя по отзывам худеющих, один стакан живительной влаги способен блокировать аппетит и значительно снизить чувство голода.
При недостатке влаги кровь и лимфа густеют, циркуляция замедляется, вещества не поднимаются по сосудам от конечностей. По этой причине ноги затекают, а где отечность, там и целлюлит. Еще почему нужно пить воду при похудении? Каждая клетка организма с кровью получает необходимые ей вещества. При обезвоживании человек чувствует усталость и апатию, не хочет ходить на тренировки, а они, как известно, помогают похудеть.
В отличие от еды, простая вода не содержит калорий, поэтому с ней вес набрать не получится. Это химическое соединение участвует во всех процессах жизнедеятельности, в том числе и липолизе (расщеплении жира). Худеть с помощью воды легко, ведь ее употребление – это естественная потребность организма, которая с помощью водной диеты поспособствует нормальному балансу жидкости.
Рассчитывать питьевой режим следует по такой формуле: 30-40 мл/1 кг веса. Вода для похудения нужна, но превышать суточную норму не стоит. Среднее количество жидкости – 1,5-2,5 литра/день. Похудение на воде – это диета, при которой исключаются кофеиносодержащие и сладкие напитки. Разрешается употреблять кипяченую, дистиллированную, лечебную водичку без газа, а также добавки (мед, корица, мята, лимон). Сколько пить воды, можно определить по таблице:
|
Потребность, при средней активности в сутки (л) |
|
По отзывам диетологов, вода при похудении должна быть только чистой. Даже лимонный сок уже превращает ее в напиток, который требует переработки продуктов обмена, нарушая водный баланс. То же самое медики говорят о жидкой пище. Пить воду и худеть можно только с жидкостью без примесей, с низким содержанием щелочей и нейтральным рН. К ним относятся:
С точки зрения температуры, более эффективная вода для похудения – теплая. Холодная жидкость пробуждает аппетит, а горячая – стимулирует выделение кишечных и желудочных соков, вытягивая все шлаки на себя. Отличный индикатор обезвоженности организма – цвет мочи. В норме она слабо-желтая или бесцветная, при среднем уровне обезвоживания – насыщенного желтого оттенка, а при тяжелой – темно-оранжевая. Спутником недостатка жидкости всегда является запор.
Помогает ли вода похудеть? Прием по 4-6 л/день не поможет быстро потерять вес и пользы для организма не принесет, а только нагрузит почки и печень. Нужно правильно пить воду, чтобы похудеть. Нельзя выпивать за один прием более 350 мл. Лучше пить по несколько глотков, но часто. Похудение с помощью воды произойдет быстрее, если придерживаться следующих правил:
Существуют определенные инструкции, как правильно пить воду в течение дня, чтобы потеря веса прошла эффективно и безопасно. Как уже упоминалось, начать день надо со стакана чистой жидкости. Это восполнит потерянную за время сна влагу, ускорит процессы обмена веществ. Пьется вода при похудении за час до и два часа после еды. В результате такого режима порции будут намного меньше. По ночам пить не рекомендуется, чтобы не вызвать обильного потоотделения и сильные отеки утром.
